Slovo detox se spojuje s jarní očistou, snižováním hmotnosti a „restartem“. Náš organismus má ale vlastní promyšlený systém, jak se vypořádávat s látkami, které nepotřebuje. Hlavní roli v něm hrají játra.
FAKT: Co skutečně dělají játra každý den
Játra jsou detoxikační orgán a pomáhají tedy měnit látky vznikající v těle i ty zvenčí na formy, které může organismus lépe zpracovat a vyloučit. Podílejí se na metabolismu živin (sacharidů, tuků i bílkovin), tvorbě žluči a neutralizaci a vylučování pro tělo nepotřebných látek.
Žluč vzniká v játrech a pomáhá při trávení tuků v tenkém střevě.
Játra se zároveň účastní metabolismu sacharidů, tuků i bílkovin a pomáhají tělu přeměňovat živiny do využitelné podoby.
MÝTUS: Tělo potřebuje detox pravidelně.
Několikadenní detox není součástí každodenní péče o játra ani řešením po přejedení nebo nadměrné konzumaci alkoholu. Játra jsou sama o sobě detoxikačním orgánem. Pokud jsou v pořádku a vy dodržujete dlouhodobě zdravý životní styl, není třeba přistupovat k detoxům, zejména pokud jsou jednostranně zaměřené. V průběhu detoxu totiž organismu chybí příjem živin, které potřebuje k běžnému fungování. Vhodnější než krátkodobé detoxy je dlouhodobá péče o játra zahrnující jak pestrý a vyvážený jídelníček, tak případné doplňky stravy s látkami přirozeně podporujícími jejich každodenní fungování.
FAKT: Tělo dokáže játra regenerovat.
Jednou z jedinečných vlastností jater je jejich schopnost regenerace. To znamená, že se jaterní tkáň může za určitých podmínek znovu obnovit. Regenerace probíhá tak, že se zbývající jaterní buňky nejprve zvětšují (hypertrofují), a poté vstupují do buněčného cyklu, začnou se dělit a vznikají nové hepatocyty. Ty pomohou doplnit chybějící jaterní tkáň.
MÝTUS: Detoxem mohu zvrátit špatné každodenní návyky.
Může se zdát, že detox přináší rychlý efekt. Játra ale více ocení pravidelnost. Základem je dlouhodobý životní styl, který tělu dodává živiny a zároveň ho zbytečně nezatěžuje. Péče o játra přitom není složitá. Jejím základem je dodržování několika zásad.
- Jezte pestře a pravidelně. V jídelníčku mají místo zelenina (brukvovité druhy), ovoce (včetně bobulovin), zdroje vlákniny, ořechy, kvalitní bílkoviny a vhodné tuky (přednost by měly mít vícenenasycené omega-3 v podobě tučných ryb a rostlinných olejů) v odpovídajícím množství.
- Nepijte nadměrné množství alkoholu. Muži by běžně neměli konzumovat více než tři skleničky denně a ženy více než dvě skleničky denně. Pití alkoholu každý den játrům nesvědčí.
- Hýbejte se. Pohyb pomáhá udržovat tělesnou hmotnost a podporuje metabolické funkce organismu.
- Nepodceňujte dědičnost. Zajímejte se o to, zda se ve vaší rodině objevily v minulosti zdravotní komplikace spojené se zdravím jater.
- Poraďte se se svým lékařem. Pokud máte jakékoli otázky týkající se zdraví jater, svěřte se odborníkovi, který případně může provést odpovídající vyšetření a testy.
FAKT: S přírodní očistou jater mohou pomoci i doplňky stravy
Doplňky stravy mohou podpořit činnost jater a jejich funkce. Vhodné přitom mohou být doplňky kombinující několik složek, jejichž pozitivní vliv se vzájemně podporuje. Jednat se může jak o minerální látky a vitamíny, tak o rostlinné výtažky. V rámci péče o játra se může jednat například o zinek přispívající mimo jiné k metabolismu kyselin, sacharidů, tuků, bílkovin i vitamínu A nebo o kyselinu listovou. Ta podporuje, stejně jako vitamín B12, metabolismus homocysteinu. Nejen ten, ale také metabolismus lipidů pozitivně ovlivňuje i cholin. Z rostlinných složek je možné jmenovat například ostropestřec nebo artyčok podporující pročištění, trávení a jaterní funkce.
Zdroje:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://www.nzip.cz/clanek/1592-jatra-struktura-a-funkce
